苹果期货的最小变动价位是1 元/吨。
苹果期货是指以苹果为标的物的期货交易品种，于 2017 年 12 月 22 日在郑州商品交易所上市交易，是全球首个上市的鲜果期货品种，果实一般呈红色，富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。
从产量来看，中国产量为世界第一位，欧盟次之，美国位居第三，土耳其是世界第四大苹果生产国，印度排在第五位，第六位到第十位的国家依次是：伊朗、智利、 俄罗斯、乌克兰、巴西。
目前，从市场结构完善角度而言，苹果是我国特有的农产品品种，全球其他国家并没有相关期货品种，苹果期货的推出填补了这一空白。经过长期发展，我国苹果产业已经形成了庞大的市场规模和成熟的产业链，为期货市场提供了丰富的现货基础。
此外，苹果期货的推出还提高了市场的透明度和效率。期货市场的交易信息公开透明，能够及时反映市场供求关系和价格变化。这为市场参与者提供了准确的价格信号，有助于优化资源配置，提高市场效率。
但需要注意的是，苹果期货交易具有高风险性，投资者在依据期货连续进行投资时，仍需结合自身的风险承受能力、投资目标以及对市场的深入研究。
