文 | 斑马消费，作者 | 陈晓京
随着总经理赵平、副总经理贺云川辞职，涪陵榨菜的早期创业者们，已陆续从公司管理层退出。
在此之前，周斌全领导涪陵榨菜 20 多年，为公司打下了坚实的基础。
如今，80 后高翔董事长、总经理一肩挑，全面掌控这座“ 榨菜王国”。外界最关注的是，他将如何带领涪陵榨菜冲破当前的瓶颈，实现“ 百亿乌江” 蓝图。
老将陆续退场
上周五，涪陵榨菜 （002507.SZ） 再次迎来高管人事大调整，公司的两位早期创业者递交了辞呈。
董事、总经理赵平辞职的原因是工作调整，离任后，将担任公司一级资深经理职务。今年已 59 岁的他，也即将达到法定退休的年龄。
赵平是涪陵榨菜的一员“ 老将”，1995 年加入公司，从基层职工起步，逐渐成长为负责整体经营的掌舵人。
履历显示，在涪陵榨菜工作十年后，他成为公司副总经理晋升高管序列。2009 年，出任董事、常务副总经理。2011 年起，一直担任董事、总经理。
他不仅是涪陵榨菜的高管，还是榨菜的非遗传承人。相关媒体报道，赵平一直潜心于涪陵榨菜历史文化与传统制作技艺的研究，长期致力于涪陵榨菜制作技艺抢救保护工作。通过收徒授艺，培养后续传承人累计已超过 50 名，每年坚持在本公司挑选 10 名技术骨干作为传承新人重点培养，以师徒一对一方式，亲手传授涪陵榨菜传统加工技艺。
在赵平辞职的公告中，涪陵榨菜对他作出了极高的评价：在他与经营班子共同努力下，公司实现了从传统手工作坊向现代化、智能化生产企业的转型升级，从一家地方小企业发展成为行业领军企业。他的敬业精神、奋斗精神、奉献精神，“ 择一事，终一生” 的坚守与担当，是公司未来发展的宝贵财富。
赵平提出辞职的同日，副总经理贺云川因到龄退休，不再担任公司任何职务。
贺云川 1998 年加入公司，从技术员做起，后陆续担任生产企业副厂长、产品经理部副经理、经理。2007 年 3 月至 2014 年 6 月担任总经理助理，此后，一直担任副总经理。
自 2023 年底，涪陵榨菜前董事长周斌全、副总经理陈林相继到龄退休后。目前，公司高管层中，早期创业者已所剩无多。
9 月 26 日，涪陵榨菜董事会通过了多名高管聘任议案。董事长高翔兼任总经理；代富荣受聘为常务副总经理。上述二人在进入涪陵榨菜之前，一直在涪陵区各行政部门任职。
另外，1984 年出生的巫燕被聘任为副总经理。她 2005 年进入公司，历任李渡园区管理办公室主任、综合管理部后勤管理中心主任、综合管理部副经理、品质管理部部长等职务。
创业者们打基础
将一个濒临破产的企业，打造成为年入 20 多亿的“ 榨菜王国”，周斌全带领的那批创业者是当之无愧的功臣。
2000 年，时年 37 岁的周斌全调入涪陵榨菜时，公司的年产能只有 1 万吨，还停留在手工作坊式生产阶段。公司年亏损 500 多万元，发放职工的工资都很困难。
周斌全到任后，力排众议攻克技术难题，上马了榨菜自动化生产线。当年，公司就扭亏为盈。2010 年，涪陵榨菜登陆深交所成为“ 榨菜第一股”。
到 2023 年周斌全退休时，涪陵榨菜年营业收入超过 25 亿元，归母净利润超过 8 亿元。公司总资产 90 多亿，资产负债率极低，仅现金就有 30 多亿元，每年财务收入过亿。为公司后续发展，打下了良好的基础。
涪陵榨菜得以稳定增长，一个很重要的原因是坚持主业，不熟悉的行业坚决不碰。榨菜之外，公司在 2015 年首次实施并购，以 1.3 亿元收购惠通食品，将业务向泡菜延伸。
在周斌全主持涪陵榨菜时，公司管理层稳定，保证了发展思路可以始终贯彻执行。
而且，涪陵榨菜很早就实行了管理层持股，将公司发展与管理层的利益深度绑定。公司上市时，那批早期创业者们，都持有数额不等的股份。
周斌全退休时，持有上市公司 1031.27 万股，占总股本的 0.89%，为第四大股东，身价过亿。
2024 年第二季度，周斌全减持 257.82 万股，套现数千万元。到当年第三季度，他已从前十大股东名单中消失。
高翔的使命
接替周斌全执掌涪陵榨菜的，是 1981 年出生的高翔。到上市公司任职前，他的职务是涪陵区经信委主任。
当前，涪陵榨菜正值发展的瓶颈期，因此，高翔肩头的担子并不轻松。
榨菜是上市公司绝对核心业务，对营业收入的贡献超过 80%。2020 年，公司榨菜年销售量 13.56 万吨，达到巅峰。2021 年底，公司对部分产品出厂价上调 3%-19%，很快就在销售终端出现较大反应。2022 年，榨菜年销量骤降至 11.78 万吨。
为应对这一重大变化，2023 年，公司经过市场调研，推出 60g 产品布局 2 元价格带，稳住终端产品低价竞争形势。2024 年度，开放 60g 产品调货限制，进一步稳固 2 元价格带市场。今年以来，推出 80g 产品“ 加量不加价” 优惠措施，进行市场争夺。
一系列市场组合拳打出去，榨菜产品销量垮塌的现象得以遏制，但总体仍呈现出缓慢下降的趋势。到 2024 年，榨菜年销量已降为 11.14 万吨。
2024 年，是高翔执掌涪陵榨菜的首个完整会计年度，当年，公司实现营业收入 23.87 亿元、归母净利润 7.99 亿元，分别同比下降 2.56% 和 3.29%，很难让投资者感到满意。
今年以来，涪陵榨菜大动作频频，试图通过业务布局的调整，来改善业绩。
3 月，公司决定变更募集资金用途，将生产基地建设项目的榨菜品类产能，从 20 万吨调减为 16 万吨，同时新增川调品类生产规模 5 万吨/年。
涪陵榨菜很清楚，在当前的市场环境下，消费者的选择增多，给榨菜市场带来了一定冲击，市场份额被分流。公司不能再单纯靠大规模生产来提高市场占比，只能通过提高产品质量和优化产品结构来巩固市场地位。
与此同时，公司正在推进外延式并购扩张。拟通过发行股份和支付现金，收购味滋美公司 51% 股权，欲借此来快速覆盖市场规模更大的复合调味料市场。
今年，涪陵榨菜仍未能冲破经营的瓶颈。上半年，公司营收同比微增 0.51%，归母净利润同比下降 1.66%。
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