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观潮的螃蟹丨湖南“鼻尖”有宝藏

2025-10-30 11:50| 发布者: admin| 查看: 523| 评论: 0|来自: 红网

摘要: 红网时刻新闻记者 杨伶霞 怀化报道新晃地处湖南最西部,位于湖南“人头形”版图的“鼻尖”上。就是这个偏居一隅的县,连续三年举办“国字号”会议。10月25日至27日,第三届中国黄精产业发展大会在新晃侗族自治县举 ...

红网时刻新闻记者 杨伶霞 怀化报道

新晃地处湖南最西部,位于湖南“人头形”版图的“鼻尖”上。

就是这个偏居一隅的县,连续三年举办“国字号”会议。

10月25日至27日,第三届中国黄精产业发展大会在新晃侗族自治县举行。

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▲第三届中国黄精产业发展大会开幕式现场。

本次大会之所以备受关注,不仅因其规格高,更因为黄精这一传统中药材正以其独特的健康价值和产业潜力,成为健康中国建设和乡村振兴战略的“黄金产业”。

从这个意义上说,盛产黄精的新晃,其实是“宝藏县”。

【行业盛会:“年度会客厅”】

作为我国黄精产业最高规格的行业盛会,本次大会有很强的专业性、广泛性和国际性。

来自国家部委和行业的专家、企业协会代表及国内23个省市企业代表368人参会。

不仅如此,还有院士“加持”。

中国工程院院士刘仲华和孙宝国分别作视频致辞。

孙宝国院士在致辞中说,黄精作为国家卫健委公布的106种食药同源物质之一,具有补气养阴、健脾润肺、益肾等功效,完全符合中国人的养生需求。

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▲中国工程院院士孙宝国视频致辞。

原农业部党组成员、总经济师、中国农村合作经济管理学会理事长毕美家,从乡村振兴角度为黄精产业“把脉”。

他说:“产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,做好‘土特产’文章。”

农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家食药同源产业科技创新联盟理事长王凤忠在发言中表示,我国农业正从“吃饱”向“吃好”转变,黄精作为营养型农业的代表,具有巨大的市场潜力。

值得注意的是,本次大会,还有来自马拉维、尼日利亚、马达加斯加、莱索托等7个国家的嘉宾。

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▲第三届中国黄精产业发展大会期间,新晃黄精现代农业发展有限公司与莱索托工商总会进行了合作签约。

会议期间,新晃黄精企业与莱索托工商总会签署了合作协议。莱索托工商总会将引进新晃黄精系列产品及生产加工技术,在南部非洲加强食药同源产品开发,推动怀化优质中药材进入非洲市场。

从横向看,参会嘉宾覆盖了从中央到地方、从科研到产业、从种植到销售的整个产业链条,这种多元化结构,体现了会议的影响力。

中国黄精产业发展大会从2023年起永久落户新晃。从纵向看,与往届相比,本届大会国际化程度更高、议题更加务实。

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▲大会期间,与会人员走进生产企业观摩各式各样的黄精产品。

从首届的初步探索,到第二届的模式确立,再到本届的全面深化,中国黄精产业发展大会已形成“政产学研用”五位一体模式,正如毕美家所形容的,这场会议成为政策传递、技术交流、商机对接的“年度会客厅”。

【地利+人和:黄精变“黄金”】

新晃黄精种植历史悠久,清代《晃州厅志》便将其列为药材之首。

在新晃,可谓是遍地有黄精。新晃也被誉为“中国生态黄精之乡”。

这里的黄精不仅入选了全国名特优新农产品、中国生态原产地标志保护产品,数据产品也成功在深圳上市。

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▲新晃黄精。(图源:新晃县林业局)

新晃这座湖南西部小城,为何能引来“国字号”会议落户?

这得从当地得天独厚的自然禀赋说起。

新晃地处云贵高原余脉与武陵山脉过渡地带,海拔适宜,森林覆盖率高达70.41%。这种环境正是黄精生长的“天然温床”。

这里黄精的浸出物、多糖含量分别超出国家药典规定标准1.6倍和4倍。

优质的产品质量,不仅让新晃黄精在国内打响名气,更“出圈”海外,产品销往日本、东南亚等地。

2024年,新晃黄精被列为马达加斯加驻华大使馆指定用品;今年7月,新晃黄精在泰国曼谷招商会上签下9200万销售订单。

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▲7月14日,新晃黄精在泰国曼谷的招商会上斩获9200万元订单。

从一味传统中药材,成长为集繁育、种植、加工、营销于一体的全产业链,除了“地利”,还得益于当地自上而下的合力推动——“人和”。

在晃州镇洞坡村黄精种植基地,40多岁的杨序菊正在山坡上种苗。

她说:“我每个月能赚三千多元,还能照顾家庭,比在外打工强多了!”如今,她也成了村里的“土专家”。

杨序菊的故事并非个例。

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▲新晃县太阳山村村民黄美云在当地黄精加工企业工作,每月能拿到近4000元工资。图为她正在工厂里切黄精。

政策方面,新晃通过以奖代补,全力支持黄精产业发展,创新推出“黄精贷”“黄精保”产品,破解种植户资金难题。

吴锋是当地种植大户,种黄精已进入第八个年头。他告诉记者,正是因为有了政府的政策支持,他才能一步步走到现在。

而在另一边,洞坡村的博世康黄精育苗基地里,只见道路两侧覆盖着整齐的遮阳网,网下一株株黄精苗青翠欲滴,长势旺盛。

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▲新晃博世康黄精育苗基地。

“基地总规划3000亩,分三期建设,目前已完成首期1000亩育苗区建设。”新晃博世康细叶黄精种业科技有限公司项目总经理张中林说。

在整个新晃,已建成完整的种苗繁育体系,年培育优质种苗2亿余株,从源头夯实了产业基础。

近年来,随着黄精药用和食用价值得到广泛认可,其市场需求大幅增长。

“过去全国黄精干货年需求量仅七八千吨,如今已增长至五六万吨,仍供不应求。”张中林说,“我们今年一场直播,销售额就超百万元,这在以前是不可想象的。”

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▲当前,新晃正在逐步构建并夯实黄精全产业链体系。

大会开幕致辞上,新晃县委副书记、县长杨鹏自豪地介绍:目前,全县黄精种植面积达5.5万亩,年加工规模达鲜货8万吨、干货2万吨,市场份额占全国1/3。

手握“王牌”,苦练“内功”,新晃黄精年产值已突破20亿元。

新晃侗族自治县中药材办专职副主任杨祎清介绍,通过“企业+合作社+农户”模式,黄精种植带动全县1万多名农民在家门口就业,年人均增收约5000元。

深山“土疙瘩”,变成了“金疙瘩”。

【专家支招:黄精产业如何升级】

会上,多位专家认为,我国黄精产业正处在高速发展的黄金时期。

在这个背景下,毕美家说,“如今的新晃,连片种植基地、现代化产业园、全产业链体系日趋完善,为全国提供了‘可复制、可推广’的经验。”

值得一提的是,2023年,新晃牵手中国农科院农产品加工研究所,组建新晃县黄精产业研究院,让科研团队扎根一线,从种质保护到标准化种植,再到精深加工升级,为产业筑牢“科技根基”。

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▲新晃黄精研究院。(彭凤华/供图)

面对黄精产业发展的机遇,孙宝国院士说,如何让更多年轻人愿意尝试并喜欢上黄精这种传统滋补佳品?“我们既要用现代科技,讲清楚黄精的健康因子、功效成分和作用机制,也要依托创新,研发出更多好吃、有效、方便、实惠的黄精健康产品”。

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▲新晃波洲勤德食品加工有限责任公司生产的黄精面条。

具体到新晃乃至怀化的黄精产业发展,专家们也纷纷支招。

黄精产业研究院专家委员会代表、享受国务院政府特殊津贴专家王北婴,建议新晃进一步汇聚产学研力量,在黄精良种选育、生态种植、功效挖掘、精深加工上攻坚突破,推动产业向即食黄精、提取物等高附加值领域拓展。

同时,进一步打造黄精主题康养线路,建设集观光、体验、科普于一体的文化园,开发特色文创与药膳产品,让消费者沉浸式感受黄精文化,在消费端实现更大价值。

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▲新晃黄精宴。

毕美家建议,聚焦“卡脖子”问题,加快科研成果转化;以黄精大会为纽带,吸引优质企业、技术人才、投资资本汇聚新晃;把“新晃黄精”的品牌故事讲得更生动、传得更广泛。

王凤忠则建议构建“产得出、吃得好、活得健康”的现代营养型黄精产业。在具体举措上,包括政府引领、产业创新、社会参与等。

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▲新晃黄精深加工产品。

怀化学院教授、怀化市中医药产业协会理事长伍贤进介绍了“药—医”“药—食”“药—旅”三药联动发展模式正在怀化实践。黄精产业与文化旅游、健康养生的深度融合,将开拓更广阔的发展空间。

黄精产业一头连着绿水青山,一头连着百姓福祉。多位专家建议,要通过多种方式,让农民更好地共享产业增值收益,真正吃好“黄精饭”、端稳“致富碗”。

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