2025农博会丨菌香四溢 “蘑蘑哒”的菇成年货新宠

蘑蘑哒农业在农博会现场的展位。

红网时刻新闻12月18日湘潭讯（见习记者 李乐怡）12月18日上午，在湘潭2025乡村振兴农产品博览会现场，湘潭本土企业——湖南蘑蘑哒农业开发有限公司（以下简称“蘑蘑哒农业”）展位上摆放着的一包包菌菇吸引了众多目光。

“这黑蘑菇看着真特别！”“这是黑鸡纵菌吧！？”几位市民边看边聊。展位上，黑鸡纵菌、菌汤包等产品整齐陈列，包装上醒目的绿色食品认证标识吸引着注重健康的消费者。“现在买年货，就图个品质放心。”正在挑选的市民表示，“这种本地企业种出来的蘑菇，我们知根知底。”

市民在展位前挑选、咨询。

蘑蘑哒农业展位负责人介绍，这种珍稀菌菇通过标准化、工厂化的方式种植，保证了品质稳定。

蘑蘑哒农业成立于2019年，专注于珍稀食用菌研发生产，通过与科研机构合作攻克了黑鸡纵菌种植，产能在行业内占据较大份额，产品销往全国多个省份。近年来，该企业着力打造现代农业产业链，创新采用“公司+合作社+基地+农户”的合作模式。

“我们希望通过农博会这个平台，让更多家乡人了解本地的好产品。”企业负责人介绍，蘑蘑哒农业已建立起多个标准化种植基地，开发的系列菌菇产品正获得越来越多消费者的认可。