销量“卷不动”了高端化趋势下啤酒企业开始“卷”质量

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每经记者温梦华每经编辑董兴生每年夏天，啤酒和西瓜都是两大消暑利器。今年夏季，在欧洲杯、巴黎奥运会等体育赛事的扎堆助攻下，体育迷们享受着夏日狂欢，啤酒厂商也迎来了半年度成绩单大比拼。 8月29日，青岛 ...

每经记者温梦华每经编辑董兴生

每年夏天，啤酒和西瓜都是两大消暑利器。今年夏季，在欧洲杯、巴黎奥运会等体育赛事的扎堆“助攻”下，体育迷们享受着夏日狂欢，啤酒厂商也迎来了半年度“成绩单”大比拼。

8月29日，青岛啤酒（600600.SH，股价59.45元，市值811.01亿元）发布2024年上半年业绩。财报显示，今年上半年，公司实现产品销量463万千升，同比下滑约7.8%；实现营业收入约200.7亿元，同比下滑7.06%；实现归属于上市公司股东的净利润约36.4亿元，同比增长6.31%。

从数据来看，上半年，青岛啤酒销量、营收均同比下滑，而净利润持续增长。事实上，受国内啤酒市场消费需求波动影响，今年上半年，五家头部啤酒厂商中的另外两家——华润啤酒、百威亚太销量也出现下滑。

作为一个高度集中的产业，啤酒市场的寡头化竞争格局愈发明显。不过，随着近年来行业迈入“缓增长”时代，啤酒的销量和营收似乎“卷不动”了。面对消费需求迭代，已成为各大啤酒厂商“必争之地”的高端化市场，未来增长潜力几何？“量减”趋势下，“提价提质”又能否助力啤酒厂商找到市场新增量？

销量、营收同比下滑净利润上涨

今年上半年，青岛啤酒卖出了463万千升，实现营收超200亿元。不过，这两个数据，相比上年同期均有所下滑。而净利润端，则保持同比增长，实现归属于上市公司股东的净利润约36.4亿元，同比增长6.31%；上半年公司毛利率约为42.8%。

图片来源：青岛啤酒2024年上半年财报截图

《每日经济新闻》记者注意到，如果将时间线拉长，自2023年第三季度起，青岛啤酒的营收下降便有所显现。财报数据显示，2023年第三季度，公司营收约为93.86亿元，同比下滑4.58%；2023年第四季度，公司实现营收约29.58亿元，同比下滑3.37%；今年一季度，公司营收约101.5亿元，同比下滑5.19%。

青岛啤酒单季度营收变化图片来源：Wind金融终端

“整个啤酒行业复杂多变的市场环境以及国内啤酒市场消费复苏乏力是普遍原因，同时青岛啤酒2023年上半年的高基数，也对今年上半年的业绩表现产生了一定影响。”在啤酒市场深耕多年的产业专家方刚告诉《每日经济新闻》记者。

相关研报也指出，受部分地区雨水天气影响、餐饮需求弱复苏等因素扰动，青岛啤酒二季度营收同比下降；利润端，中国取消对澳大利亚大麦双反措施后，大麦等原材料成本红利释放，带动公司利润实现增长。

虽然销量、营收受到影响，但青岛啤酒持续重金加码的高端化，正在为业绩带来“助攻”。今年上半年，公司研发上市了“尼卡希白啤、全麦奥古特A6和奥古特A3、无醇白啤”等多款新产品。半年报数据显示，青岛啤酒主品牌共实现产品销量261万千升，其中中高端以上产品实现销量189.6万千升；带动公司千升酒营业收入同比增长1.0%。