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闪购大战第二场:小蓝小红小黄,药不能停

2 月 之前
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7 月第二个周六,「免费奶茶」 冲上微博热搜第一,这标志着闪购大战的第二场正式开打。淘宝闪购微博表示将继续发放 「超级星期六」188 元大额券包,京东外卖发文称,每晚 10 万份品质小龙虾 16.18 元,请全国人民吃,行业老大微博表示,周六快乐继续。

淘宝却没有太参战,补贴力度也比上周少了不少,为什么呢?因为单纯卷免费奶茶没有意义,而淘宝更擅长有方向的打仗。

淘宝更擅长有方向的打仗

昨天闪购的第二场大战并不太激烈,淘宝并没有吹响冲锋号,以至于当 「免费奶茶」 冲上微博热搜第一之后,网友 @柒咣小布丁 在微博上晒出了淘宝闪购截图,并发问:「是不是我搞错了?请问免费奶茶在哪里?」,评论区第一条粉丝评论:「在 MEI. 团外卖 APP,置顶了,如果没有就更新一下 APP。」 当行业老二和老三都没有参战时,说明第二场的闪购大战并没有全面打起来。

行业老大发布了截至 7 月 12 日 23 点 36 分的数据,单日即时零售订单量达到 1.5 亿,环比上周六增长了 3000 万,很厉害,这也再次证明了谁才是即时零售之王。

相比于网友调侃,「周五不要吃饭,因为疯狂星期六要来了。」 这场仗淘宝的补贴比上周少得惊人,也低于用户预期。

原因无他,当价格补贴变成了明牌,老大和老二如果同时参战,价格补贴就变成了内卷,这样的订单带不来留存,也徒增成本投入,直接补贴对轰的意义就不存在了。上周六淘宝率先发起的补贴大战本质上是想打对手一个措手不及,通过突袭完成订单量的超越,结果竞对也很敏锐,组织机器立马运转跟进补贴,所以到最后,淘宝其实是没有完全实现自己的战略意图。

明知价格补贴内卷没有意义,也留不住用户,那索性就不要无差别补贴了。从网友的分享来看,淘宝的补贴主要集中在新用户上,给闪购新用户 0 元补贴,而老用户则需要付费至少 5~6 元,拦截掉一大群羊毛党,既节省了成本又保证了效率,属于有质量的订单增长。可以预估,淘宝大概率不会公布 7 月 12 日总订单量,但在非餐饮订单上的增长亮点 (比如新用户)有可能会公布。

淘宝的大战经验证明,补贴策略很关键。淘宝主导过打车、共享单车、移动支付三场补贴大战,深知补贴对于快速做大行业市场的意义,也深知用户留存才是关键,所以除非有了获得单日订单量第一名的明确路径,淘宝是不会再发动全面价格补贴的。

淘宝闪购下一次全面补贴之战只会是打破非餐订单行业纪录。在 7 月 5 日第一场闪购大战中,淘宝闪购的非餐订单 1300 万,竞对非餐订单 2000 万,淘宝要想在非餐订单领域获得绝对的第一,就必须要得到 3000 万以上的非餐订单,如果淘宝实现单日非餐订单 3000 万的目标,那淘宝就可以对外宣布自己是即时零售之王。这是有极大难度的,但也并非不可达成,双 11 已经证明了阿里在囤货和创造订单峰值上的组织能力,尽管这并不是即时零售诞生的本意。

阿里更擅长有方向的打仗。阿里可能是最卷的组织机器,当决策自上而下执行后,每个小齿轮都会转得冒烟,而当业务一号位决定了方向后,阿里就成了指哪打哪儿的一支铁旅,支付之战和出海之战就是最好的证明,上面想得通透,下面执行到位,再配上 HR 这个政委机制,赢的可能性就来了。

阿里将闪购之战称之为淮海战役 (晚点报道),熟悉历史的就知道这次战役的含义。淮海战役、辽沈战役和平津战役奠定了胜利的基础,而淮海战役又是最难打的一场,也是解放战争的转折点。从阿里内部来看,三大战役也是阿里高管极为推崇的历史战役,是众多高管必修的历史课,这个名字在阿里认识竞争的文化中有着极其特殊的历史意义。

彭蕾已经退居二线,但是她有一句话留了下来:「无论马云的决定是什么,我的任务就是帮助这个决定成为最正确的决定。」 这也成了阿里定力最好的诠释。

闪购大战的本质不是外卖大战,而是电商平台的未来模式大战。行业老大本来还在偷偷发育准备冲上高地,但京东主动吹响的冲锋号叫醒了打盹的阿里,这在本质上是角逐未来 10 年中国电商领域的生死之战,淘宝和京东等传统电商要留住用户的即时消费,非餐消费是必然要拿下的高地。这才是逍遥子曾经苦等而不得的新零售。

拼多多也已悄悄入局,多多买菜正在上海等一线城市自建商品仓库,将在 8 月上线即时配送服务,以类似京东秒送和淘宝闪购的速度送货上门,这可以快速提升多多买菜在生鲜行业的竞争力。拼多多正准备在即时零售大干一场。淘宝、拼多多、京东三大电商巨头都已入局,在这场生死之战中失败的企业将成为 「下一个某度」。

抖音电商入局即时零售是必然。从电商透明到成为电商第二,抖音用了不到 5 年,这家 「大力出奇迹」 的公司一直在全方位进攻,甚至一度传出抖音要收购饿了么进军外卖的新闻,然而,当所有电商都在角逐即时零售的未来之战时,抖音也不能独善其身,毕竟即时零售和电商都是一盘棋,抖音不可能等到行业打扫战场的时候才慢慢进入,但抖音又没有配送体系,现在只能干着急。

京东要开始打呆仗,深耕运营。即时零售是吞金兽,在闪购三国杀中,价格对轰对京东是最不利的,因为京东的底子是最薄的,长期大规模补贴也是最不可持续的。京东要做的是做好留存,坚持做品质外卖这个垂直细分市场,然后快速开启四五星酒店的战场,从闪购大战抽身去做更有利润率的事。

闪购补贴大战拼的是组织力,更是运营力。是一道计算题,但更是一道选择题,行业三巨头到底有多大的魄力赢下这场仗决定了谁是最后的赢家。淘宝不能输,因为电商是淘宝的大本营,如果输了淘宝的地基就塌了。淘宝不会让抖音和拼多多偷家的故事再次上演。

淘宝闪购要争就争第一。上周淘宝闪购订单数据绝对值不如竞对,于是淘宝独辟蹊径,宣布获得了闪购市场增量的 60%,太绝了。

闪购大战对淘宝来说就是下一场 AI 之战,不能输,输不起,输了淘宝和阿里的向心力就散了。

闪购之战本质上是马老师回归后首场亲自指导的大战,不能输,也不会输。

平台、商家、用户、骑手的四赢?

闪购大战的第二场是一场消费狂欢,卷入了平台、商家、用户和骑手,平台获得了订单新高,商家获得了更多爆单,用户获得了卡路里,骑手获得了收入,似乎是四赢。

参加这场大战的商家都爆单了,上海茶饮行业里,爆单最多的是沪上阿姨,服务员不得不提前做好奶茶让到店的用户自助取餐,恰逢 12 周年、股价下挫的沪上阿姨迫切需要向资本市场提交一份成绩单。喜茶门店打单机热得冒烟,喜姐炸串忙得只有用户到店报出单号才会开始制作,紫燕百味鸡和华莱士的门店则冷清不少,果然,奶茶才是最容易通过补贴撬动的品类。

我参与了其中 6 个品牌的大战,下了 20 个订单,花了 44.66 元。感谢行业老大,我儿子的朋友们都喝上了 0 元奶茶。

一位喜茶店长告诉我,平台给他补贴 6 块钱,而他做每一杯茶 (鸭屎香青柠茶/纯绿妍茶后)的成本是 4 元,相当于每单可以赚 2 块钱。当他在晚上 8 点半开启平台接单时,在 5 分钟内就涌入了 100 多单,完全爆掉了,于是他不得不马上关掉了平台接单,后续只能不间断地开启接单。他表示,能 0 元购该门店喜茶的客人都是天选之子。他的店里只有 2 个服务员 (他负责收银),这直接导致到店客人要等 80 分钟才能拿到茶。

我问喜茶老板,为什么不开订单,然后给员工发奖金,老板说:「如果我一直开平台订单,明天 2 个员工就都要离职了,我的店铺就要倒闭了。」 大部分奶茶门店爆单,员工也不会有奖金,爆单对老板和店员来说,都是甜蜜的烦恼。

商家的订单增长有多夸张呢?喜姐炸串发了战报,7 月 12 日仅外卖订单就超过了 70 万单,日环比增长了 6 倍,这还不包括到店自取订单和堂食订单。奶茶订单增长就更恐怖了。

一位外卖小哥给我看了骑手接单记录,排在第一名的骑手大哥在 7 月 12 日当天跑了 241 单,第二名跑了 205 单,他自己也破了纪录,跑了 100 多单。而且由于爆单,平台也加大了对骑手快递费的奖励,我没太好意思问他赚了多少钱,即使按照平均 5 块钱计算,他一天也赚了超过 500 元。

而且,他还告诉我,当天上海最厉害的骑手跑了 400 多单 (即使按照 5 块钱的低价快递费计算,单日收入超过了 2000 元)。但骑手也有甜蜜的烦恼,在喜茶店铺里,有对众包骑手小夫妻就因为要等待 80 分钟而不得不让客户取消订单,客户花 1.4 元点了两杯喜茶,这个价格还包括配送费。

用户也爆单了,有用户在微博晒出订单,足足有 17 张可以到店自取的 0 元优惠券和 18 张外卖配送优惠券 (二者有重叠)。

一代人有一代人的鸡蛋要领,这一代年轻人的 「鸡蛋」 就是奶茶,95 后 90 后终于明白,为什么爷爷奶奶对鸡蛋那么着迷,打窝神器就是这么粗暴简单。

在最想减肥的时候,遇到了最厉害的商战,一周的运动白费,毕竟肥什么时候都可以减,时代红利不是什么时候都能吃到的。

在下午取奶茶的途中,我看到了 3 辆停在路边的 OFO 小黄车,上次补贴大战的遗物早已破败不堪,这次闪购大战的脂肪却将历久弥新。

有方向的打仗淘宝最擅长,蒋凡最擅长。这是马老师本人下的命题作文,淘宝闪购不能输,京东又何尝能输呢?

本文来自微信公众号:凤毛麟角,作者:毛琳 Michael

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