生猪期货是指以生猪为标的物的期货合约，于 2018 年 1 月 12 日在上海期货交易所上市交易，是一种杂食动物，身体肥壮，生长较快，肉可食用，皮可制革，全身均可利用，是我国首个以活体为交易的期货品种。
在期货市场中，生猪期货的推出有助于促进生猪产业的规模化和标准化发展。期货市场对交割品有严格的质量标准和规格要求，这将引导生猪养殖企业和养殖户按照标准进行生产，提高生猪的品质和一致性。同时，期货市场的价格发现功能能够为产业提供公开、透明、连续的价格信号，有助于企业合理安排生产和销售计划，优化资源配置。
其次，在传统的生猪养殖模式中，价格波动常常给企业带来巨大的经营风险。生猪期货的推出，使得养殖企业可以通过套期保值操作，提前锁定未来生猪的销售价格，降低市场价格波动带来的不确定性，保障企业的稳定盈利。
此外，生猪期货还有助于优化生猪产业的资源配置。通过期货市场的价格发现功能，市场能够更准确地反映生猪的供需关系，引导生产者合理安排生产规模和养殖结构，避免盲目扩产或减产，从而提高整个产业的生产效率和资源利用效率。
需要注意的是，生猪期货交易具有较高的风险性，投资者在参与生猪期货交易时，需要充分了解市场情况，掌握相关的交易知识和技巧，做好风险控制。
