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守好 「中国饭碗」 筑牢 「三农」 根基

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【文章来源:期货日报】

编者按:期货市场作为国家现代金融体系的重要组成部分,始终与国家发展同频共振。即日起,本报联合大商所推出 「期货市场服务强国建设」 系列报道,聚焦农业、制造、贸易三大关键领域,结合产业主体的最新实践,详细解析期货市场如何以其独特的发现价格、管理风险和配置资源功能,切实服务 「三农」、护航制造业转型升级、促进内外贸稳健运行,生动展现社会主义现代化强国建设中的期货力量,以飨读者。

强国必先强农,农强方能国强。农业强国是社会主义现代化强国的根基,顶层设计方面,《加快建设农业强国规划 (2024-2035 年)》 明确了当前和今后一段时期加快建设农业强国的重点任务。在建设农业强国的过程中,期货市场发挥着日益重要的作用,在夯实粮食安全根基、推进新型农业经营主体提质增效、强化重要农产品储备调控、完善现代农业经营体系等方面作出了重要贡献。

加强风险管理 构建农民收益保障网

保障粮食和重要农产品稳定安全供给是头等大事,其中需调动农民的种植积极性。期货市场凭借独特的风险管理功能,能帮助农户应对价格风险,保障其种植收益,特别是 「保险+期货」 模式的诞生和成熟,一张覆盖千万农户的价格保障网越织越密。

尽管拥有十几年的种植经验,但吉林汪清县农民由广成在面对市场变化时,还是有些束手无策。他坦言:「辛辛苦苦种植大豆,有时收获了却卖不上价。比如,前年大豆开秤价在 2.5 元/斤左右,去年却只有 1.6 元/斤,差点把收益都跌没了。」

不过,由广成觉得自己还是幸运的——去年参加 「保险+期货」 项目,他拿到了一笔不小的赔付,种植收益得到了充分保障。

期货日报记者采访了解到,「保险+期货」 不仅能解决农户眼前的困境,还能增强他们来年继续种植的信心。

「收入有了保障,我对来年开春种地更有信心了。现在,我不仅能大概估算出种植要贷多少,还能估算出秋天卖什么价格、能赚多少钱,种大豆再也不觉得忧心忡忡了。」 由广成说。

据统计,截至 2024 年年底,大商所在国内 31 个省 (区、市) 累计支持开展了 1338 个 「保险+期货」 项目,保障玉米、大豆、鸡蛋、生猪等品种现货 2015 万吨,共实现赔付超 20 亿元,惠及农户 183 万户次。

与此同时,社会各界越来越关注和支持 「保险+期货」 项目。以其中上市最晚的期货品种——生猪为例,越来越多的省 (区、市) 通过出台专项文件、加大财政补贴力度、加强宣传等方式,推动生猪 「保险+期货」 在当地落地生根。比如,从 2022 年开始,广西在自治区层面连续 3 年统筹 「保险+期货」 业务,制定项目试点方案,对列入大商所 「农民收入保障计划」 的 「保险+期货」 项目按照保费比例给予补贴支持,大幅减轻了市县财政及农户的负担,为项目长效可持续开展奠定了基础。广西并非孤例。去年,湖北、重庆、陕西等地均出台了支持生猪 「保险+期货」 的政策。

记者发现,在大商所生猪 「保险+期货」 项目的保费构成中,交易所补贴比例已由 2021 年的 47.47% 下降至 2024 年的 23.83%。保费构成的变化,折射出地方政府和广大农户对生猪 「保险+期货」 模式的认可和支持。

去年的 30 余万元保险赔付,让河南漯河市的养殖户张辽更有信心地从事他的生猪养殖事业。今年,他准备继续保持 5000 头/年左右的出栏量。「我愿意花点钱买个安心,希望政府能继续支持,让 『保险+期货』 项目常态化开展,让更多养殖户都能买到合适又实惠的保险。」 张辽说。

赋能产业联动 打通联农带农关键链

农业农村工作,说一千、道一万,增加农民收入是关键。建设农业强国,不仅需要保障农民的基本收益,还需要进一步完善强农惠农富农支持制度,推进新型农业经营主体提质增效。据记者了解,从 2015 年首创 「保险+期货」 模式以来,大商所不断对其优化完善,于 2023 年系统性引入龙头企业与银行,创新推出 「银期保」 种收专项项目,为规模化种植主体提供了全周期、综合性的金融服务。

今年,黑龙江省嫩江市科洛种植专业合作社负责人丁敬强继续参加了 「银期保」 项目,并将种植面积从去年的 7 万亩扩大至 15 万亩。他告诉记者,参与 「银期保」 项目这两年,合作社的贷款额度从 300 万元增加至 600 万元,今年的贷款利率也比去年有了更多优惠。在卖粮方面,送粮之后的二次点价期,从两个月延长至 6 个月,其间只要期货盘面价格高于收粮时的期货结算价,合作社就可以二次点价,再也不用担心送粮后错过粮价上涨,并且该机制支持分批点价,更灵活。

数据显示,2024 年大商所开展的 7 个 「银期保」 项目,累计保障大豆、玉米种植面积 46.25 万亩,服务合作社、农户和国有农场 14 家次,涉及项目金额 3.13 亿元、贷款 1633 万元、收粮 9.78 万吨。由于农产品价格下跌和部分地块减产,收入保险实现理赔 1428 万元。在订单合同保障下,参保主体实现大豆和玉米平均售价 3956.26 元/吨和 1802.43 元/吨。其中,大豆收购价格较同期国储收购价格 3700 元/吨高出约 256.26 元/吨,使参保主体增收约 7%,切实助力农户实现了增产增收。

在完善强农惠农富农支持制度的政策导向下,期货市场逐渐成为农业企业带动农民增收的关键纽带。记者发现,除了 「保险+期货」 模式外,农业企业也在积极探索运用期货工具,帮助广大农户鼓起钱袋子。

在 「银期保」 推出的同一年,黑龙江源发粮食物流有限公司 (下称源发物流) 开始尝试订单农业,推出了一款 「惠民保价」 业务,即在 5 月春播结束、种植成本确定后,与农户签订远期采购合同,提前约定秋收后以固定价格收购玉米,并借助期货工具对冲这期间的价格波动风险。当年,绥化青冈县的玉米种植大户姚玉柱正是通过这一项目,提前锁定了 0.93 元/斤的售价,在秋冬玉米价格走弱的背景下逆势增收 20 万元。去年,他再次参与该业务,又增收 11 万元。有了订单农业的保护,姚玉柱这两年的种植面积从 2000 亩增至 6000 亩。

在源发物流总经理刘勇看来,订单农业给种植户带来的好处有很多:一是增加了卖粮渠道,农户可以直接与大企业对接,没有中间商赚差价;二是延长了卖粮时间,之前是到秋天 「一锤子」 买卖,现在是 4、5 月份都可以提前卖;三是加强了信息沟通,源发物流作为大商所产融基地,可以随时给农户报价,帮助他们了解期货价格,进而推算出未来对应时点的现货价格,帮助农户更好把握市场走势;四是收入有保障后更容易获得资金支持,开展规模化种植也更有信心。

今年,绥化象屿金谷农产有限公司 (下简称象屿金谷) 在开展订单农业的基础上,配套推出了 「增收宝」 产品。农户可以在签订购销合同时多付一部分 「保费」(权利金),由象屿金谷替农户购买看涨期权——在秋天卖粮时,若期货盘面价格高于约定的采购价格,农户能获得超出约定价格的部分收益。这种 「保底+向上弹性」 的结构,既能管控风险又保留盈利空间,有助于帮助合作社实现稳收增收。此外,该模式还可以让收购企业获得稳定优质的粮源供应,使传统的 「公司+农户」 模式进化为风险共担、利益共享的产业化联合体,为农户增收提供了市场化的解决方案。

可以看到,依托期货市场底层框架搭建起来的 「银期保」「惠民保价」「增收宝」 等模式,正在深刻改变农业产业链的利益联结机制,有力推动农民群体融入现代农业发展轨道,提高农业生产的综合效益。

提供行情研判参考 助力市场调控

强化粮食和重要农产品储备调控,健全粮食和重要农产品全链条监测预警体系,也是建设农业强国的一项重要任务。「春江水暖鸭先知」,期货市场凭借其独特的价格发现功能,能够帮助政策制定者和各类农业主体更好洞悉市场走势、调节生产经营,为稳产保供提供有力支持,这一点在生猪期货上的体现尤为明显。

四川德康农牧食品集团 (下称德康集团) 相关人士介绍,2022 年 3 月,行业普遍预计短期内猪价将承压下行,出现第二轮母猪淘汰,但当时生猪期货 2209 合约价格在 18000 元/吨左右,表明 9 月生猪价格存在上涨预期。基于此,德康集团采购了 10 万头猪苗,对应 6 个月左右的育肥周期,计划 9 月出栏,同时以 17500 元/吨的价位在生猪期货 2209 合约上进行套保,合理锁定了部分养殖利润。

生猪期货为观察 「猪周期」 波动、制定产业调控政策提供了 「有效市场」 的视角。据记者了解,自 2021 年以来,生猪期货市场信号多次被国家宏观管理部门采用,引导生猪养殖企业理性看待现货价格波动,避免 「猪周期」 下盲目增降产能,成为引导行业预期的有效参考,为产业保供稳价提供了有效助力。

农产品普遍具有淡旺季特点——在农作物集中收获后,价格往往较低;在每逢春节、中秋等节假日时,价格则往往较高。这种季节性的市场特点能准确反映在不同月份的期货价格中,通过参考近月和远月期货合约价格,产业能够及时把握、研判当前和远期现货市场情况,更好地辅助其生产经营决策和管理。

举例来说,2022 年 10 月中旬,生猪现货价格在 28~30 元/公斤,生猪期货 2301 合约贴水现货约 4500 元/吨。按传统理解,2301 合约是旺季合约,应该比 2022 年 10 月的价格更高,但实际 2301 合约价格却低于现货。对此,上述德康集团相关人士表示,当时现货市场存在大量二次育肥和压栏等情况,未来释放时可能会导致阶段性供需失衡,生猪期货 2301 合约贴水现货的结构反映出现货价格虚高的市场判断,可以对市场起到一定的纠正作用。

期货价格对农作物的种植经营也有着重要的指导作用。黑龙江地区的主要农作物为大豆、玉米,两者存在争地的情况,种植主体在选择种大豆还是种玉米时,一方面会参考上一年度两者的种植效益,另一方面也会用对应的期货价格作为考量因素。

2022 年中央一号文件提出实施大豆和油料产能提升工程,各地积极响应号召,落实 「稳面积、扩大豆」 的政策。价格方面,2022 年年初大豆现货价格处于高位,黄大豆 1 号期货近月合约价格在 6300 元/吨 (3.15 元/斤) 左右的较高水平,但对标新季大豆的远月期货价格则处于较低位置,远月期货价格提前体现出新豆丰产将给价格带来的压力。如果注意到这一信号,农户便能在新豆收获后及时出售,不会盲目囤粮,避免因产量明显提升而导致大豆价格下跌的风险以及后期卖粮难的问题。

多位专家在接受记者采访时表示,加强预期管理、正确引导市场,有助于我国农业保持平稳运行和发展,而有效管理预期的前提是准确研判预期。实践已经证明,期货市场在这一方面能够发挥有效作用。将期货价格纳入粮食和重要农产品全链条监测预警体系,可以帮助相关部门更加准确研判市场走势,塑造合理预期,有利于进一步增强农业产业政策制定的前瞻性和时效性,以新视野、新方法推动农业强国建设取得新成效。

重塑经营体系 锻造现代农业新思维

在助力建设农业强国的过程中,期货市场不仅为广大农业经营主体带来了实实在在的效益,更是带来了一次体系上的升级——期货市场正在推动农业经营主体从传统的经验型、粗放式管理向精细化、市场化经营飞跃。

据记者了解,象屿金谷已将期货价格深度融入企业运营:采购部参考期货价格制订原料采购计划;销售部参考期货价格进行产品定价和远期合约销售决策。在期货工具的帮助下,象屿金谷建立了更为精细的核算体系,使其从单纯依赖现货买卖赚价差,转向通过期现结合操作锁定加工利润、管理敞口风险。

源发物流的经营逻辑也在发生深刻转变。传统的 「囤粮赌市、期待行情暴涨」 的投机思维已被摒弃,取而代之的是运用期货工具,结合现货购销节奏实施动态的库存管理。源发物流更加注重通过控制物流成本、优化仓储周转、利用基差波动来创造稳定利润,综合效益稳步提升。

上述产业企业的变革也潜移默化影响了广大农户。记者在黑龙江调研时发现,不少种粮大户特别是参与过 「保险+期货」 或订单农业的种植户,对粮食销售有了更深的理解。他们会结合期货价格评估市场行情,以此来决定售粮的节奏。同时,他们的风险管理意识也得到了提升,如果价格合适,他们更愿意提前售粮,赚取稳定收益。

以期货工具为纽带,农民与龙头企业、金融机构的关系也更加紧密,这不仅提升了农户理解和把握市场的能力,也加快了对他们的信用意识和契约精神的培育。记者了解到,过去订单农业很难开展,很大程度上是因为农户担心企业给的粮食收购价太低,秋收后如果有商贩给出更高的价格,订单便面临毁约风险。现在,期货市场提供了透明、公允的价格基准作参考,价格低不低、未来是涨是跌,农户心里有了数,纠纷大大减少,履约守信成为了农户的自觉选择。期货市场如同无形的课堂,将现代农业所需的理性决策能力和市场规则意识注入其中。

当下,农户逐渐认识到 「保险+期货」 的本质是风险管理而非增加收益。大地期货衍生品部总经理林唯玮表示,这一正确观念的建立,是交易所、各级政府、期货行业、保险行业多年来不断引导、实践、宣传的结果。随着试点覆盖面持续扩大,越来越多农户开始理解 「保险+期货」 模式的最终赔付数额取决于市场价格波动等因素,覆盖保费成本不是必然结果,赔付少甚至不赔付恰恰说明农产品卖得上价。农户的思想观念也逐步从希望通过 「保险+期货」 获得额外收益,转变为将其视为一份实实在在的保障。在她看来,科学的风险管理观念能有效稳定农户预期,促使农户根据自身节奏制订合理的种植养殖计划。

从微观层面对农民收益的基础性保障,到中观层面对全产业链条的疏通整合,再到宏观层面对市场调控的加持以及对现代农业经营体系的深刻重塑,期货市场正以前所未有的广度和深度服务农业强国建设。它不改变春播秋收的自然规律,却默默提供着信息、工具和资源;它不直接产出口粮蔬菜、鸡鱼肉蛋,却为农产品生产、流通、储备各环节注入了稳定性与效率。当期现结合内化成为现代农业的 「软实力」,中国迈向农业强国的步伐必将更加坚实,端牢 「中国饭碗」 的底气也将更加充足。

 

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