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行业新闻 直击西贝 「失血」 调改:厨师长频频开会,后厨更忙了,餐厅更空了 3 分 之前 10 月 1 日前调改完的承诺期限将至,西贝整改得怎么样了?根据其公布的调改方案,西贝已将儿童餐中的牛肉饼、鳕鱼条,还有羊肉串、猪排烩酸菜等 9 款核心菜品,改为门店后厨...