7 月 31 日苹果期货行情走势显示，主力合约今日开盘报 7881.00 元，目前报 7832 元，跌幅-1.10%，盘中最高价报 7910.00 元，最低价报 7788.00 元，昨日结算价报 7919.00 元。
银河期货方面表示，现货端，当前市场库存量偏低，市场需求处于淡季，现货走货一般。新季苹果产量预计大概率和本季产量变化不大。目前苹果在新季苹果上市前低供应弱需求，市场供需矛盾不大，预计短期走势偏震荡。交易策略：单边：AP10 预计区间震荡走势，可考虑低吸高抛。
国信期货方面表示，冷库剩余库存量处于近五年历史同期低位，存储商出于锁住利润的考量，出货意愿增强，后期去库压力有所减轻。早熟苹果供应数量不多，上色一般，上市出现返青等质量问题。新季苹果套袋数量略低于上一产季，西北产区早熟苹果收购价格高于去年同期，或对晚熟红富士开秤价格形成一定支撑。关注新季苹果产量表现，短期可考虑逢低做多。
苹果产业链要闻
7 月 31 日，截至 2025 年 7 月 23 日，全国主产区苹果冷库库存量为 70.45 万吨，环比上周减少 10.15 万吨，走货较上周减少，处于近五年低位。
