2025 年 7 月 5 日 上午 2:00

国际咖啡协会:全球 「咖啡荒」 将在三年内缓解 价格已明显回落

财联社 7 月 4 日讯 (编辑 刘蕊)当地时间周四,国际咖啡组织 (ICO) 执行董事瓦努西亚·诺盖拉 (Vanusia Nogueira) 在巴西的行业活动上表示,随着创纪录的高价刺激咖啡种植园扩大生产,全球咖啡供应可能在未来三年内有所改善。

「咖啡荒」 有望三年内终结?

近年来,全球咖啡市场一度出现 「咖啡荒」 的局面:由于全球主要咖啡产区出现极端天气,导致咖啡市场出现长达数年的产量不足,而咖啡价格也随之上涨,一度创下纪录新高。

目前,全球咖啡的供应仍然非常紧张。不过,诺盖拉表示,新增加的咖啡种植量可能能够在大约三年的时间内缓解当前的供应压力。

「这些新的种植园将在大约三年内开始产出,所以在三年内,我们应该有一些额外的供应。」

诺盖拉还预测,全球咖啡市场连续的严重短缺可能会在 2026 年结束,这主要将取决于巴西、哥伦比亚和越南等主要咖啡产区的天气情况。

诺盖拉表示:「我认为咖啡供应不足的终止时间将在很大程度上取决于气候问题。」

他指出,巴西今年的咖啡作物仍有霜冻的风险。

然而,诺盖拉仍然补充称,咖啡供应的前景取决于市场条件是否足够有利,使农民能够维持生产水平。

咖啡价格已经回落

据 ICO 近期公布的数据来看,近几个月来,全球咖啡短缺局势已经出现缓解迹象。

今年 5 月,全球经认证的咖啡库存环比增加 28.1%,表明咖啡主产国与贸易商在此前的高位价格刺激下加快出货与备货节奏,市场流动性明显提升。

伦敦罗布斯塔咖啡期货价格也从今年 4 月开始出现明显回落。截至发稿,伦敦罗布斯塔咖啡 9 月期货价格已经回落至 2024 年 3 月以来新低。

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